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Strategie für Getränke

Aperitif oder Digestif?

Ein Rezept aus vergangenen Zeiten, das immer wieder überrascht

Der Bitter Frutto del Garda verführt gleichzeitig mit mediterranen Düften und alpinen Aromen. Er trifft den Geschmack derjenigen, die Qualität immer an die erste Stelle setzen und den Wert eines guten Essens und eines guten Getränks schätzen. Pur in Momenten geselliger Entspannung und als unverzichtbares Ritual am Ende einer Mahlzeit oder als Mixgetränk für die verschiedensten Anlässe, vom Aperitif bis zum After-Dinner-Drink.

Die Verwendung der Garda-Steine ist einfach und faszinierend zugleich:

Kleine Steinwürfel, um den Frutto del Garda auf natürliche Weise zu kühlen, ohne ihn zu verwässern und ohne seinen Geschmack zu beeinträchtigen. Diese kleinen Würfel zeichnen sich durch ideale thermische Eigenschaften auszeichnen: Diese kleinen Würfel sorgen für eine zarte Kälte, die den milden Temperaturen nahe kommt, bei denen dieser Zitrusbitter traditionell in den Klöstern und Dörfern am Gardasee getrunken wurde.

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Lassen Sie die Garda-Steine 4 Stunden lang im Gefrierfach liegen

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Die Steinwürfel in das Glas geben

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4 cl Frutto del Garda darübergießen.

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4 cl Frutto del Garda darübergießen.

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Frutto del Garda ein oder zwei Minuten abkühlen lassen.

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Frutto del Garda ein oder zwei Minuten abkühlen lassen.

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Probieren Sie die authentischen Aromen unseres Zitrusbitters

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Garda Stones müssen gereinigt werden und können wiederverwendet werden!*

*Nach dem Gebrauch können die Garda- Steine mit einem Tuch und etwas warmem Wasser gereinigt werden: Lassen Sie sie an der Luft trocknen, bevor Sie sie wieder in den Gefrierschrank legen.

Von der Auswahl der Zutaten bis zur Extraktion

Die Bewahrung des alten Rezepts, das der Cavaliere aufgriff: Das ist die heikle Aufgabe von Michele Schonsberg, einem erfahrenen Önologen, der uns geholfen hat, Frutto del Garda ins neue Jahrtausend zu bringen. Alles beginnt im Garten von Risatti, wo Tag für Tag mehr als 50 Arten von Zitrusfrüchten, Oliven und Walnüssen auf ihrem aromatischen Höhepunkt geerntet werden, um dann in Alkohol eingelegt zu werden. Nach einer langsamen Ruhephase, in der die wertvollen Aromen extrahiert werden, wird das gewonnene Elixier mit den einheimischen Pflanzen vermischt und streng nach Pflanzensorte getrennt aufgegossen.

Unser rezept

Geschmack

Natürlich und sanft, harmonisch ausgewogen zwischen bitteren Noten, mit süßem Abgang am Gaumen.

Farbe

Elegant bernsteinfarbig

Alkoholgehalt

30%

Die Natur sorgt für die Kühlung von Frutto del Garda

Dem Wissen vergangener Zeiten und den Rhythmen der Natur folgend, Frutto del Garda. Ein Bitter auf Zitrusfruchtbasis natürlichen Ursprungs, der gerade wegen dieser Besonderheit frisch genossen werden sollte: Wir empfehlen eine natürliche Kühlung mit unseren Garda-Steinen, damit er vom ersten bis zum letzten Schluck seinen Geschmack aufrechterhält.

Garda Tonic

Ein perfekter Cocktail für den Frutto del Garda: bitter, weich und elegant, mit einer leichten Zitrusnote.

Zutaten

30 ml Frutto del Garda
Saft von 1/2 Limette
hochwertiges Tonic Water n. B.
1 Orangenscheibe
Eiswürfel n. B.

Zubereitung

Ein hohes Tumbler-Cocktailglas mit Eis füllen, Frutto del Garda, Limettensaft dazugeben und mit Tonic Water bis 1 cm vom Rand auffüllen. Vorsichtig umrühren und mit einer Orangenscheibe abrunden: Ihr Garda- Tonic ist bereit zum Genießen.

hat sich für uns entschieden

Giorgio Fadda

Giorgio Fadda, Präsident der International Bartenders Association, ist ein exzellenter Barkeeper
und Vorbild auf internationaler Ebene, dank einer Karriere in den renommiertesten europäischen Häusern.