Tutto è partito da qui, tra il bosco ceduo e il lago, in quest’angolo di Limone sul Garda che un tempo era semplicemente una piccola tenuta di famiglia. È stato infatti “Giannino” Risatti, anno dopo anno, a trasformare questo appezzamento in un giardino terrazzato unico nel suo genere, un monumento vivente alla passione per gli agrumi.
Dove tutto ha avuto inizio
L’impegno nella cura del Giardino Risatti in ogni bottiglia
L'aroma di 50 agrumi e 40 erbe racchiuso in Frutto del Garda
Nel Giardino Risatti crescono 150 esemplari, in 50 differenti specie, che assicurano ogni anno pregiati e succosi doni: limoni, lime, cedri, chinotti, mandarini, aranci, bergamotti, kumquat, pompelmi, circondati da ulivi, noci e piante aromatiche. Uno spettacolo per tutti i sensi, un giardino dell’Eden in cui ogni albero, figlio prediletto di Giannino e frutto del territorio, ha una storia da raccontare.
Limone sul Garda
Solo nei giardini di Limone può nascere un amaro come Frutto del Garda
Già sul finire del Medioevo, varcate le Alpi, i pregiati agrumi di Limone sul Garda aggiungevano una nota mediterranea alle tavole nobiliari di tutta Europa, per arrivare fino alle mense degli zar. Ancora oggi, i frutti coltivati nei nostri giardini, unici al mondo, sono emissari di questa gemma incastonata tra lago e monti, un luogo fatto di viste da sogno, gesti arcaici, sapori inimitabili e profumi antichi.
Affascinanti trame di un antico ricamo
Le limonaie delineano e impreziosiscono il nostro borgo
Le limonaie di Limone sul Garda sono strutture architettoniche e agricole irripetibili, testimonianze tangibili di un’intera civiltà e del suo comune sentire. Proprio per questo motivo, queste peculiari serre vengono definite con il più dolce nome di “giardini”, a sottolineare la loro capacità di stupire, di affascinare e di raccordare passato e presente, specchiandosi nell’azzurro del lago.
Sorso dopo sorso, ti portiamo alla scoperta del Mediterraneo nelle Alpi, dove soffia lo Spirito del Garda!
